Zutaten
- 500 gMehl
- 250 gButter
- 250 mlSchlagsahne
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen über Nacht ruhen lassen.Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drücken und zu Schnecken zusammenrollen.Bei 180 °C goldbraun backen. Die Schätzchen beobachten, denn es geht sehr schnell.Noch warm in einer Mischung von Puder- und Vanillezucker wälzen.