geschmackvoll – MANGO EIS MIT JOGHURT, OHNE EISMASCHINE !

Zutaten:

• 400 g Fruchtfleisch von einer Mango
• 150 g Joghurt
• 150 g Sahne
• 50 g Puderzucker
• Saft einer halben Limette

Zubereitung:

1. Zuerst wird das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel geschnitten und ca. 12 Stunden eingefroren. Alternativ kann man auch andere Früchte und Beeren verwenden.
2. Den Joghurt mit der Sahne, dem Puderzucker und dem Limettensaft in eine Küchenmaschine (mit dem Messer-Einsatz) geben und verrühren.
3. Dann nach und nach die gefrorenen Mangowürfel zugeben und kräftig durchmixen. Man kann das ganze auch mit einem Stabmixer machen.
4. Sobald die gefrorenen Früchte gemixt sind, ist das Eis fertig.