geschmackvoll – GURKEN TOMATEN SALAT, ZUM VERRÜCKT WERDEN LECKER !

Zutaten:

• 1 Gurke(n)
• 1 Schalotte(n)
• 11 Cocktailtomaten (Rispentomaten)
• 2 EL Essig
• 1 TL Zucker oder Honig
• 3 EL Öl
• 3 EL Wasser, kaltes
• Salz und Pfeffer
• Kräuter

Zubereitung:

1. Die Gurke schälen, halbieren und schneiden.
2. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und die Tomaten vierteln.
3. Alles in eine Schüssel geben, das Salz unterheben und ziehen lassen.

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