geschmackvoll – EISKAFFEE – SAHNE – TORTE

Zutaten:

  • 6 m.-große Ei(er)
  • 150 g Zucker
  • 150 g Mandel(n), gemahlene
  • 30 g Paniermehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 50 g Schokostreusel
  • 750 g Schlagsahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 80 g Eiskaffeepulver, instant oder anderes gesüßtes Instant-Kaffeepulver
  • 1 EL Mandelblättchen
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 EL Schokostreusel

Zubereitung:

  1. Eine Springform (26cm) fetten.
  2. Die Eier trennen.
  3. Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät (Schneebesen) cremig schlagen.

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