geschmackvoll – Eieromelett mit Schinken und Käse

Zutaten:

• 2 Eier
• 2 EL Milch
• Käse
• Schinken
• Butter
• Kräuter (nach Geschmack – z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, …)
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier mit Milch verquirlen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
2. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Eiermasse in die Pfanne geben und für 2 Minuten abgedeckt garen.
3. Anschließend den klein geschnittenen Schinken und den geriebenen Käse hinzufügen. Mit beliebigen Kräutern bestreuen (z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, …).
4. Mithilfe einer Schöpfkelle die Eimasse zusammenrollen und auf den Teller legen. Guten Appetit!