Zutaten (für eine Springform ø 26 cm):
Für den Rührteig:
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Für den Belag:
- 2 Becher Schmand
- 2 Dosen Mandarinen
- 2 Becher Sahne
- 2 Päckchen Vanillinzucker
- 100 g Calypso Instant Mix Orange (Instant Getränkepulver Orange)
Zum Garnieren:
- 100 g Joghurt-Schokolade
Zubereitung:
- Die Mandarinen abtropfen lassen.
- Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.
- Den Boden 25 Minuten bei 175 °C backen. Auskühlen lassen.
- Einen Tortenrand um den Boden setzen.
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