geschmackvoll – Brot in nur 3 Minuten

Zutaten:

• 7 g Hefe (Trockenhefe)
• 450 mlWasser (lauwarm)
• 500 g Mehl
• 150 g Körner
• 2 TL Salz
• 2 TLEssig

Zubereitung:

1. Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren dann alle weiteren Zutaten zufügen und gut verarbeiten.
2. Teig in eine zuvor gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Achtung – das Brot nicht gehen lassen.
3. Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.Zutaten für 10 Portionen