Zutaten:
- 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder:
- 3 Ei(er)2 EL Wasser, heiß
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 75 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
Für die Creme:
- 300 g Sahne
- 300 g Schmand
- 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone)
- 2 Dose/n Mandarine(n)
Zubereitung:
- Besonders schnell geht es, wenn man gekauften Biskuitboden verwenden.
- Für selbstgebackenen Boden die Eier und das heiße Wasser mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen.
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