geschmackvoll – AMSTERDAMER FLEISCHTOPF

Zutaten:

  • 250 g Bandnudeln
  • 150 g Käse, gerieben
  • 500 g Schweinefilet(s)
  • 100 g Kochschinken
  • 40 g Butter
  • 1 Becher Sahne
  • 125 ml Brühe
  • Salz und Pfeffer
  • Majoran
  • Wein, weiß

Zubereitung:

  1. Nudeln kochen, abschrecken und mit 50 g Käse mischen.
  2. In eine Auflaufform geben.
  3. Schweinefilet in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.

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