Zutaten:
- 1 kg Weißkohl
- 2 Karotte(n)
- 200 ml Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
- 4 EL Zucker, weißer
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, schwarzer
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 80 ml süße Sahne
Zubereitung:
- Weißkohl putzen.
- Karotte schälen.
- Den Weißkohl und die Karotte mit einer Gemüsereibe in reiskorngroße Stücke reiben.
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