FANTASTISCHE HÖRNCHEN MIT KÄSEFÜLLUNG

hörnchen rezept ,süße hörnchen ,kifle recept ,brze i meke kiflice ,brze slane kiflice ,slane kiflice recepti ,kako napraviti kiflice ,tijesto za kiflice
hörnchen rezept ,süße hörnchen ,kifle recept ,brze i meke kiflice ,brze slane kiflice ,slane kiflice recepti ,kako napraviti kiflice ,tijesto za kiflice

Zutaten

2 Frühlingszwiebel(n)200 g Käse, reifer Brie1 Msp. Kardamom, gemahlen75 g Quark, (Magerstufe)3 EL Milch½ TL Salz3 EL Öl, Sonnenblumen150 g Mehl½ TL Backpulver2 EL Schlagsahne

Zubereitung

Frühlingszwiebeln putzen, in sehr feine Ringe schneiden. Brie von der Außenhaut befreien, mit einer Gabel fein zerdrücken. Kardamom und Zwiebelringe unter den Brie mischen.

Quark, Milch, Salz und Öl kräftig verrühren. Mehl und Backpulver mischen, unter den Quark kneten, dass ein geschmeidiger Teig entsteht.

Den Teig etwa 3 cm dick ausrollen (ca. 40 x 20 cm ). Daraus 4 Dreiecke schneiden. Käsefüllung auf die untere Hälfte der Dreiecke geben, zur Spitze hin fest aufrollen, etwas zusammendrücken und zum Hörnchen biegen. Mit wenig Sahne bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze etwa 15 – 18 Minuten goldbraun und knusprig backen.

Veröffentlicht am

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert