Zutaten:
- 3 Ei(er)
- 100 g Zucker
- 65 g Mehl
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
- 2 Tafeln Schokolade (Yogurette)
- 5 Blatt Gelatine
- 500 g Erdbeeren
- 750 g Schmand
- 200 g Schlagsahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- Schokolade (Mikadostäbchen und Schokostreusel)
- 25 g Zucker
Zubereitung:
- Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen. Eier und 100 g Zucker ca. 5 Min. schaumig schlagen.
- Mehl u. Puddingpulver mischen, darauf sieben und unterheben.In die Form streichen.
- Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C, Umluft: 175°C; Gas: Stufe 3) ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.Schoko-Riegel in Scheiben schneiden.
Zum Abschließen klicken Sie auf >