Avocado-Mayonnaise ist ein himmlisches Genussmittel, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine gesunde Alternative zur herkömmlichen Mayonnaise bietet. Mit ihrer samtigen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack ist meine Avocado-Mayonnaise zweifellos die beste der Welt. Heute teile ich mit Ihnen mein exquisites Rezept, das Ihnen ermöglicht, diese Köstlichkeit ganz einfach zu Hause zuzubereiten.
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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