Vorbereitung des Kuchenbodens:
- 2 Eier. Eine Prise Salz.
- 70g Zucker.
- 1 Esslöffel Honig.
- 20g Butter.
- 30 ml Milch.
- 65g Backmehl.
- 10 g ungesüßter Kakao.
- 22cm Form.
Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C etwa 25 Minuten backen.
Teigzubereitung für Crêpes:
- 180g Mehl.
- 35g ungesüßter Kakao.
- Eine Prise Salz.
- 10g Zucker.
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