Zutaten:
- 4 Ei(er)
- 2 Becher Zucker
- 1 Becher Öl
- 1 Becher Joghurt
- 4 Becher Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
Tipp:
Wenn dir der Rührteig allein zu langweilig ist, kannst du das Ganze natürlich auch “aufpeppen”. Möglichkeiten hierfür sind unter anderem Schokostreusel, verschiedene Joghurts (z. B. Erdbeere, Stracciatella), Früchte wie Kirschen und Ananas, Kakaopulver für ein Marmormuster, verschiedene Glasuren nach Wahl und diverse Füllungen wie Sahne und Marmelade.