Champignons Spaghetti aus der Pfanne

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Zutaten:

  • 120 ml Sahne
  • 200 g Spaghetti
  • 80 g Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen
  • Muskatnuss, Pfeffer und Salz
  • Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühepulver
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Zwiebel
  • 500 ml Wasser
  • 250 g Champignons
  • 2 – 3 Esslöffel Olivenöl Petersilie, Rosmarin und Thymian
  • 50 g saure Sahne

Zubereitung:

  1. Die Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten.
  2. Dan die Zwiebel würfeln und mit in die Pfanne geben.
  3. Nach belieben 2 Knoblauchzehen ebenfalls würfeln und dazugeben.

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