Zutaten:
- 220 g Margarine
- 220 g Zucker
- 1 kg Quark
- 5 Eier
- 120 g Mehl
- ½ Packung Backpulver
- 2 Packung Vanillezucker
- etwas Zitronensaft
Zubereitung:
- Als erstes einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben.
- Bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
- Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen ganz abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Unser Tipp:
- Wenn man Diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.
Sowas von Lecker!