Zutaten:
- 60 Gramm Zucker
- 300 Gramm TK-Blaubeeren
- 50 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
- 2 Eiweiß
Zubereitung:
Superschnell und lecker! Für Süße!
- Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
- Gefrorene Blaubeeren und weiße Schokolade zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
- Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß zugeben und 2 Min./Stufe 4 zu einer Eis-Mousse aufschlagen.
- Sofort servieren oder umfüllen und einfrieren!