Big Mac als Schichtsalat – ein extrem leckerer Partysalat

Zutaten (10 Portionen):

  • 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam
  • 1 kleiner Eisbergsalat
  • 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester)
  • 6 Gewürzgurke(n)
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • Salz und Pfeffer

Für die Sauce:

  • ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
  • ½ Tube/n Mayonnaise
  • 6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill)
  • 8 EL Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
  • 2 TL Zucker
  • 6 EL Zwiebel(n), getrocknete, fein gewürfelt
  • 2 TL Essig
  • 2 TL Tomatenketchup
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Sauce (Gurkenrelish, süß-sauer)

Zubereitung:

Für die Soße:

  1. Alle Zutaten vermengen und für 25 Sekunden in die Mikrowelle geben.
  2. Anschließend noch mal kurz umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, die Zwiebeln rehydrieren dabei.

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