Zutaten:
- 1 Eiweiß
- 30 g Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 75 g Haselnüsse, gemahlen
- 1 Pck. Konfekt (Toffifee, 15 Stück)
- 15 Oblaten (50 mm)
Zubereitung:
- Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann den Zucker mit einrühren.
- Die Prise Salz dazugeben, die Haselnüsse unterheben, bis die Masse glasig ist.
- Auf jede Oblate ein Toffifee mit der glatten Seite nach unten legen, und die Masse darüber verteilen, bis das Toffifee nicht mehr erkennbar ist.
- Den Backofen auf 140°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 120°C) vorheizen, dann ca.25 Minuten backen.