Bauerntopf ohne Tüte

Der schmeckt richtig genial & ist dabei so einfach !

Zutaten:

• 500 g hack
• 2 Paprikas gewürfelt
• 500 g gewürfelte Kartoffeln
• 2 Zwiebeln gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe fein gehackt
• Ca ne 3/4 Tube Tomatenmark
• Pfeffer , Salz , Brühe 500 ml,
• Majoran , Thymian ( getrocknet )
• Paprika Rosenscharf

Zubereitung:

1. Hack würzen & scharf anbraten.
2. Zwiebeln & Knoblauch dazu.
3. Paprika & Kartoffeln dazu , Ca 2 Minuten mitbraten.
4. Tomatenmark unterrühren & kurz anrösten lassen.
5. Würzen mit Pfeffer Salz 1 tl Majoran , 1 tl Thymian , 1 Tl Paprika & 500 ml Brühe drauf kippen .
6. Mit Deckel 15 Minuten köcheln dann ohne nochmal ohne 10 Minuten.