Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren. 15 Min. stehen lassen. Mehl und Salz mischen, die Hefemischung und 1 EL Öl dazu geben und 10 Min. zu einem glatten Teig verkneten. Eine Schüssel leicht ölen und den Teig darin abgedeckt 45 Min. bis 1 Stunde gehen lassen. Das Volumen soll sich verdoppeln.
Autor: Yassine
geschmackvoll – Schneeflöckchen zergehen im Mund
Die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Speisestärke mit dem Mehl mischen und sieben. Löffelweise zur Buttermischung geben und gut unterrühren.
Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl
Abrieb von einer großen BiozitroneMark einer Vanilleschote1 TL Weinsteinbackpulver5 Eier120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff450 g Griechischer Joghurt100 g Puddingpulver
geschmackvoll – Schneeflöckchen zergehen im Mund
Die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Speisestärke mit dem Mehl mischen und sieben. Löffelweise zur Buttermischung geben und gut unterrühren.
geschmackvoll – APFELKUCHEN VOM BLECH, WIE FRÜHER BEI OMA !
Zutaten
Tassen-Gugelhupf
ZUTATENFür den Teig (1 Tasse von 250 ml):1,5 TassenMehl1 TasseZucker1 TasseMilch2 St.Eier1/4 TasseÖl2 ELKakaopulver1 Pck.Backpulver
KARTOFFEL-HACKFLEISCH-TOPF MIT SCHMAND UND MÖHREN
Zutaten
Schmandkuchen
Zutaten
Pizzasuppe
Zutaten:
Weihnachtliches Tiramisu, haut immer wieder vom Hocker!
300 g Sahnequark oder Magerquark100 g Zucker1 Packung Vanillezucker250 g Sahne (alternativ Cremefine zum Schlagen)300 g Mascarpone250 g Spekulatius (Butter- oder Gewürzspekulatius)400 g Beeren (TK), gemischte