1 Tasse Rohrzucker½ Packung Backpulver1 Tasse Mehl, evtl. bis 22 Tassen Milch3 m.-große Eier1 Tasse Zucker120 g Haselnüsse, gemahlen2 EL Kakaopulver1 Packung Vanillezucker1 Tasse Olivenöln. B. Puderzucker1 Packung Konfekt (Toffifee)
Autor: Yassine
Schneller saftiger Gugelhupf – ein Tassenrezept
ZUTATENFür den Teig:3 Gläser(250 ml)Mehl1,5 GläserZucker1,5 GläserMilch1,5 GläserÖl1,5 Pck.Backpulver2 Pck.Vanillezucker5EierOptional:Kakaopulver
Butterbatzen, schneller weg als man gucken kann!
440 g Weizenmehl60 g Speisestärke240 g Zucker2 Pck. Vanillezucker2 Ei(er)2 Eigelb400 g Butter, weicheetwas Puderzucker, zu Bestäuben
Erfrischendes Sommerliches Erdbeer-Tiramisu
ZUTATEN:•250g Mascarpone•20St. Löffelbiskuits•200ml Schlagsahne•400g Erdbeeren•150g Puderzucker
Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept
Eine süße Sonntagsleckerei; ein Tassengugelhupf vom Backblech – Wenn ihr den Gugelhupf aus der Form nie stürzen könnt, empfehle euch ich dieses Rezept für einen zeitsparenden Gugelhupf vom Blech. Der Teig ist fantastisch, sehr zart und ihr könnt die Oberseite mit verschiedenen Früchten nach eurem Belieben belegen. Ich habe diesmal Äpfel gewählt, aber diesen Gugelhupf bereits mit Birnen und Erdbeeren gebacken. Wenn ich nach einer Stunde wieder in die Küche komme, ist der Kuchen meist schon vom Blech verschwunden.
IN 20 MINUTEN FERTIG UND OHNE BACKEN, FERRERO ROCHER TORTE !
Zutaten
Hähnchenbrust in cremiger Knoblauch Parmesansoße
1 Schalotte4 Knoblauchzehen130 ml Brühe230 ml Sahne400 g Hähnchenbrust5 Tomaten, getrocknete in Öl70 g ParmesanSalz und PfefferOregano, getrocknetetwas Öl
geschmackvoll – NUDELSALAT, DER PERFEKTE SNACK!
Zutaten
geschmackvoll – Gebackener Schafskäse (Ein schnelles Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise eignet)
Pro Person je zwei Stücke Schafskäse mittig auf ein ca. 30 cm langes Stück Alufolie legen. Mit den angegebenen Gewürzen den Schafskäse kräftig würzen. Die Knoblauchzehen pellen und mit einer Knoblauchpresse zerkleinern. Den Knoblauch gleichmäßig auf alle vier Schafskäse verteilen, dann das Olivenöl darübergeben und den Schafskäse “dicht” in die Alufolie einschlagen, so dass kein Olivenöl herauslaufen kann.
Schmeckt wie verrückt, Erdbeer Tiramisu
Erdbeeren, Puderzucker, Zitronensaft und Orangenlikör in den Closed lid. 15 sec / St. 4 pürieren, danach umfüllen.Zitronensaft, Zucker, Mascarpone, Quark und Milch in den Closed lid. 1 min / St. 4 (ev. mit Hilfe des Spatels) aufschlagen.Die Hälfte der Löffelbiskuit in eine flache Auflaufform legen und mit der Hälfte des Erdbeerpürees bestreichen, darauf ca. 250 g kleingeschnittene Erdbeeren geben und dann darauf die Hälfte der Mascarponecreme streichen.Zweite Schicht: Löffelbiskuit, Erdbeerpüree, Mascarponecreme und dann mit den restlichen Erdbeeren verzieren.Mind. 8 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.