Autor: Yassine

Zutaten 

120 g Kokosraspel150 g Margarine1 EL Milch150 g Mehl1 Packung Puddingpulver, Vanille, oder 40 g Speisestärke50 g Zucker, fein1 Prise(n) Salz200 g Nougat

1 ½ kg Gehacktes, gemischtes (alternativ Mett)n. B. Zwiebel(n), gehackte3 Dose/n Tomaten – Cremesuppe2 Gläser Salat (Puszta – Salat, je 500 g)1 Becher SahnePaprika (Grun)3 Pkt. SchmelzkäseSalzPfeffer

Zutaten:

Alle Amaretti – bis auf 8-10 Stück – in Amaretto einweichen bis sie leicht matschig sind. Kirschen gut abtropfen lassen. Sahne fast steif schlagen (darf noch nicht einmal ansatzweise Butterflöckchen bilden, das man diese nachher extrem herausschmecken würde) und gut mit dem Mascarpone verrühren. Kirschen unterheben und mit den eingeweichten Amaretti in eine Schüssel schichten – oben und unten jeweils eine Schicht Creme. Mit den zurückbehaltenen Amaretti dekorieren und mit Schoko-Streuseln bestreuen. Gut kalt stellen.Die Süße bekommt der Nachtisch durch den Amaretto-Amarettini-Matsch.

✔️Zutaten:

1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig200 g Schmand80 g Geräuchertes Rindfleisch, gewürfelt100 g Käse, gerieben

Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker gut verkneten. Die übrigen Zutaten zum Teig geben. Noch mal durchkneten und kleine Bällchen formen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 30 – 40 Min. bei 180 Grad in den Ofen.

250 g Knusprige Rindfleisch, durchwachsen250 g Mett (Thüringer)250 g Rinderhackfleisch3 Stange/n Porree3 Zwiebel(n)2 Knoblauchzehe(n)1/2 Liter Weißwein1 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben1 gr. Dose/nTomate(n)400 g Kräuterfrischkäse1 Becher Sahne2 Pkt. Kräuter, tiefgekühlt

Zutaten