Autor: Yassine

250 g Nüsse1 Ei2 Paket Blätterteig50 g Butter120 g Zucker1 Packung. VanillezuckerPuderzucker, zum Bestäuben

Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.Das Hackfleisch in dem Olivenöl kräftig anbraten und den in Ringe geschnittenen Lauch dazu geben. Mit ca. 1/4 l Milch aufgießen, die 2 Sorten Käse und die Sahne dazugeben, schmelzen und alles etwas köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Falls die Sauce zu dick wird, noch etwas Milch nachgießen.

✔️Zutaten:

200 g Teebutter250 g Wurst (oder Schinken)2 Stk. Essiggurkerl1 Stk. Weißbrotwecken250 g Topfen250 g Emmentaler2 Stk. Hart gekochte Eier (kann man weggelasen)1 Stk. Roter Paprika1 Stk. Grüner Paprika1 EL Kapern1 Stk. Zwiebel1 Becher Crème fraîcheSenfPaprikapulverPfeffer und Salz

700 g Erdbeeren1 EL Zucker250 g gezuckerte Kondensmilch500 g Sahne

1.Milch mit einen Tl. Zucker und der Hefe verrühren und warten bis sich an der Oberfläche Bläschen bilden. Das Mehl ,den restlichen Zucker, die Margarine ,das Ei und das Salz in die Küchenmaschine geben. Die Hefemilch dazu gießen und alles auf höchster Stufe 2 Min.kneten. Wenn der Teig zu fest aussieht noch ein wenig Milch zugießen.

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Die Fleischwurst und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und Wurst, sowie Paprika darin anbraten.

Zutaten