ZutatenFür den Teig450 g Mehl120 g Margarine3 St. Eigelbe250 ml Milch30 g frische Hefe2 EL Zucker2 EL Rum2 EL ÖlPrise SalzFür die Creme:1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack450 ml Milch250 ml SchlagsahneZucker nach GeschmackErdbeeren oder Himbeeren zum VerzierenZubereitung
Autor: Yassine
Polnische leckeres Krautnudeln
Zutaten500 g Hackfleisch (Rind)2 Zwiebel(n)2 Zehe/n Knoblauch500 g Bandnudeln500 g WeißkohlSalzPfefferÖl
geschmackvoll – Schoko – Apfel – Kuchen vom Blech
Backofen auf 175 Grad vorheizen.Äpfel schälen, vierteln und Kernhaus ausschneiden. Größere Äpfel achteln.
Buchteln nach österreichischem Rezept
Zutaten
Kirsch – Eierlikör – Blechkuchen mit Schmand – Sahne
350 g Margarine, weiche350 g Zucker1 Prise(n) Salz6 Ei(er)300 g Mehl1/2 Pck. Backpulver250 ml Eierlikör100 g Schokoblättchen2 Gläser Kirsche(n)
Wassermelonensalat
Zutaten:100 g Feta-Käse3 EL Balsamico1 kleine Gurke(n) (Minigurke)250 g Wassermelone(n)1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine halbe)2 EL OlivenölSalz und Pfeffer1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft2 kleine Tomate(n)
geschmackvoll – Metaxasauce-Rezept
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175 °C) vorheizen.Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden, Pilze putzen und waschen. Große evtl. halbieren oder vierteln.
Erdbeer Mascarpone Torte
ZUTATEN ZUBEREITUNG
Thunfisch Nudelsalat
Zutaten
geschmackvoll – „Quarkbrötchen” Die sind in 30 Minuten fix und fertig – inklusive backen
Quark, Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Mehl und Backpulver mischen. Zuerst mit den Schneebesen und zum Schluss mit den Knethaken des Handrührgerätes portionsweise unterkneten.2.Mithilfe von 2 Esslöffeln ca. 9 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und die Oberfläche mit leicht bemehlten Händen etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Die Quarkbrötchen kurz vor Ende der Backzeit mit Sahne bestreichen. Brötchen auf ein Kuchengitter legen, nach Belieben mit Hagel- oder Puderzucker bestreuen und auskühlen lassen.