Autor: Yassine

Kalorien p. P.: ca. 150 kcal

Zutaten

Zutaten

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Rosenkohl von den äußeren Schalen befreien und bissfest garen.200g Gouda reiben und beiseite stellen. Eine Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Gewürze, das Ei,das Paniermehl, den Senf und gehackte Petersilie hinzufügen,ebenfalls die Zwiebeln nicht vergessen. Alles miteinander vermengen und Frikadellen formen.Die Sahne und die Milch in einen Topf geben, erwärmen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eine Handvoll von dem Käse hinzufügen und verrühren, gegebenenfalls noch etwas mit Mehl binden.Eine Auflaufform mit Butter oder Margarine einfetten. Dann die Kartoffeln und den Rosenkohl in der Form verteilen. Jetzt die Sauce gleichmäßig drüber verteilen und mit dem Käse bestreuen. Bei Ober und Unterhitze auf 175 Grad ca. 30-35min in den Ofen schieben.

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.In der Zwischenzeit die Tomaten in etwa 1 – 2 cm große Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken.

2 TassenMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 Pck.Vanillezucker4 ELKakaopulver1 TasseMilch1 TasseÖl2Eier

6 Eigelb200 g Puderzucker, fein gesiebt4 cl Amaretto1 kg Mascarpone1 Tasse/n Espresso, kalt, oder Mokka1 Packung Löffelbiskuits50 g Kakaopulver30g gehackte haselnüsse200g Nutella

50 g Zucker90 g Mehl3 Eier1 Packung Puddingpulver, Vanille-1 TL Backpulver1 Prise(n) Salz70 g Quark (Topfen)etwas Zitronensaft1 großer Apfel, oder 2 kleinereButterschmalz, zum AusbackenPuderzuckerZimt

Zutaten:

Der schmeckt richtig genial & ist dabei so einfach !