Zutaten
Autor: Yassine
geschmackvoll – FRUCHTIGER KUCHEN MIT KNUSPRIGEN STREUSELN
Zutaten
Einer meiner Liebsten – Lachssalat
Wildlachsfilets garen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Tomaten und Lauchzwiebeln klein schneiden. Lachsfilets mit der Gabel zerdrücken, das klein geschnittene untermischen und mit Salz, Pfeffer und Rapsöl abschmecken. Wer mag kann gerne noch eine Knoblauchzehe an den Salat reiben. Lauwarm genießen.
Sauerkirsch-Schnitten ohne Backen
ZUTATENFür den Boden:2 PackungenButterkekseFür die Sauerkirsch-Füllung:2 GläserSauerkirschen, entsteint200 gZucker200 gWeichweizengrieß1 000 mlSauerkirsch-Saft aus dem Glas, mit Wasser verdünntFür die Vanille-Füllung:1 000 mlMilch3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack3 Pck.Vanillezucker250 gButterFür die Sahne-Füllung:500 mlSchlagsahne150 gNaturjoghurt1 Pck.Gelatine (Pulver)
Gnocci-Pfanne mit Kasseler und Champignons
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl braten. Kasseler Lachs (400 g) würfeln und dazugeben. 3 gepresste Knoblauchzehen, 1 gewürfelte Zwiebel, 400 g frische Gnocci dazugeben und mit braten.
geschmackvoll – Kartoffel Hackfleisch Topf mit Schmand und Möhren
Die Kartoffeln und die Möhren schälen, in Würfel schneiden und mit reichlich Brühe, sodass Kartoffeln und Möhren gut bedeckt sind, in einem großen Topf gar kochen.Gleichzeitig das Hackfleisch in einer Pfanne braun und krümelig braten. Dabei gut mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver, evtl. auch Hackfleischgewürz, abschmecken.Wenn die Kartoffeln und die Möhren gar sind, die Brühe gut zur Hälfte abgießen und auffangen. Dann das Hackfleisch mit in den Topf geben. Bei kleiner Flamme warm halten und alles vermischen. Dann den Schmand unterheben.Jetzt kann man je nach Wunsch wieder etwas von der aufgefangenen Brühe hinzugeben. Das Gericht sollte am Ende eine schöne “matschige” Konsistenz haben.
Fernseh – Brötchen
Zutaten
Hähnchenrouladen in Sahnesoße mit Schinken und Käse überbacken
Die Hähnchenbrust waschen. in dünne Scheiben schneiden und klopfen. Salzen, pfeffern und mit Thymian würzen. Jeweils eine Scheibe Schinken und Käse darauf legen und aufrollen.
geschmackvoll – Ruck Zuck Bienenstich, der süchtig macht
Zutaten: Zubereitung: Mehl und Backpulver mischen. Mit Eiern, Puderzucker, Vanillepuddingpulver zu einem Teig verarbeiten. In eine Springform füllen (ca. 26cm) mit Mandelblättchen und etwas Zucker (Kristallzucker) bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen. Aus der Form lösen und leicht auskühlen lassen. In der Mitte durchschneiden und komplett auskühlen lassen.Sahne mit Paradiescreme verrühren… geschmackvoll – Ruck Zuck Bienenstich, der süchtig macht weiterlesen
PAPRIKA FETA HACKBRATEN AUS DEM BACKOFEN MIT TOMATENSAUCE, SUPER LECKER!
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