Autor: Yassine

120 g Margarine120 g Zucker4 Eier520 g Mehl520 g Quark2 Päckchen Backpulver1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Zimt gemahlen

600 g Mehl oder Vollkornmehl2 TL Backpulver2 TL Salz2 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl450 ml Wasser, Milch oder Joghurt

✔️Zutaten:•30 g Butter•30 g Mehl•375 ml Gemüsebrühe•125 g Schlagsahne•350 g Kasseler•500 g Brokkoli, tiefgekühlt•Salz•Pfeffer•250 g Bandnudeln•1 EL Öl•125 g Käse (Gouda), gerieben

Die Hähnchenbrust waschen. in dünne Scheiben schneiden und klopfen. Salzen, pfeffern und mit Thymian würzen. Jeweils eine Scheibe Schinken und Käse darauf legen und aufrollen.

Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen.

10 Eier300 g Zucker150 ml Öl200 g Mehl60 g Speisestärke40 g Kakao1 EL VanilleextraktEier in die Rührschüssel geben und 5 Minuten cremig rühren, dann den Zucker hinzufügen und für weitere 5 Minuten verrühren. Als nächstes wird das Öl hinzugefügt, die restlichen Zutaten sieben. Bei der niedrigsten Geschwindigkeit mit der Küchenmaschine mischen, bis alles glatt ist. 50-60 Minuten bei 175 Grad backen. Zum Schluss machen Sie den Stäbchentest, um zu kontrollieren, ob der Kuchen fertig ist.Kaffee Buttercreme500 g Butter Zimmer Temperatur400 g gesüßte Kondensmilch2 EL Kaffe instant .500 g Butter cremig schlagen,danach Kondensmilch hinzufügen und noch mal 2 Minuten weiter schlagen ,und zum Schluss 2 EL Kaffee instant ,noch mal kurz rühren.Crem nun auskühlt lassen ,dann 30 Minuten in Kühlschrank stellen . Viel Spaß bei nachmachen !

Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen Teil der Mandeln mit unterheben, dann den Eierlikör unterrühren. Am besten über Nacht erkalten lassen.Mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den restlichen gemahlenen Mandeln wälzen und in Papierförmchen setzen. Kühl aufbewahren!

Heidelbeeren mit Zucker, Zitrone und Wasser aufkochen und ca. 2 min köcheln lassen, öfters umrühren, die Beeren sollen matschig sein (musartig), Rum einrühren und abkühlen lassen.

Zutaten

150 g Cherry tomaten400 g Hähnchenfleisch2 Zucchinis200 g Kräuterfrischkäse2 El Knoblauchöl1 PaprikaschoteMuskat,Salz Pfeffer und nach belieben KräuterPaprikapulverChampignons (nach Bedarf)