Autor: Yassine

Den Ofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen, jetzt bereits eine mit Wasser gefüllte Casserole in den Ofen stellen

Zutaten

Zutaten

für 8 Portionen

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und ca. 30 min in den Kühlschrank stellen. Danach kleine Kugeln formen und im Waffeleisen ausbacken. Kann je nach Geschmack mit Puderzucker verziert werden

Dinschen’s Vanillekugeln (ohne Ei)

Butter, Mandeln, Mandelmehl, Süßungsmittel und Salz vermengen. 1-2 EL zur Seite stellen, den Rest als Boden in die Springform drücken.Die Götterspeise mit nur 200 ml Wasser in einen Topf geben und unter rühren erhitzen, bis sie das Pulver aufgelöst hat. Achtung: Nicht aufkochen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Frischkäse mit Xylit und Zitronensaft verrühren.Sahne steif schlagen. Die lauwarme Götterspeise langsam in die Frischkäsemasse rühren und die Sahne locker unterheben. Die flüssige Masse auf den Boden geben und mindestens 2-3 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Den restlichen Teig zerbröseln und die Torte damit bestreuen.

Zutaten

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