Apfel-Mohn-Kuchen. Die Zubereitung dauert wirklich nur 2 Minuten.

ZubereitungAlle Zutaten bereitstellen. Die trockenen Zutaten, d.h. Natron, Mehl und Mohn, in einer Schüssel miteinander vermischen.Das Ei mit dem Zucker schaumig rühren – mit einem Schneebesen reicht es völlig aus, es muss nicht zu einem dicken Schaum geschlagen werden oder so. Geriebene Äpfel dazugeben (diese zuerst ausquetschen, den Saft auffangen und trinken). Öl, saure Sahne und zum Schluss die Mischung der trockenen Zutaten unterrühren.In die Backform geben und in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.Ich habe eine Springform mit 24 cm Durchmesser genommen und diese mit Backpapier ausgelegt.

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Erdbeerkuchen vom Blech, so schmeckt Sommer!

4 Eier180 g Zucker1 Packung Vanillezucker120 ml Öl120 ml Wasser1 Tasse  Mehl1 Packung BackpulverObst – Erdbeeren, Kirschen, …Puderzucker zum Bestäuben

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Nutella-Torte ohne Backen . Simply Yummy!

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Kohlrabi Auflauf zum abnehmen

3 Kohlrabi schälen u in dünne Halbmonde schneiden u in etwas Gemüse Brühe gute 10 min weich kochen. Herausnehmen u abtropfen lassen.

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