Autor: Yassine

Salz und Pfeffer1 Paket Suppengemüse, TK1 Liter Brühe100 g ReisCurrypulver100 g Speck2 Zwiebeln500 g Hackfleisch (gemischt)1 Becher SahnePaprikapulver, edelsüßSenfetwas Tomatenmark1 Knoblauchzehe(n)1 LorbeerblattKräuter, gemischt

Zutaten: (für 2 Portionen) Zubereitung:

ca. 15 Portionen

2,5 EL Senf, mittelscharfer½ TL Meersalz1 TL Zucker170 ml Rapsöl3 EL Zitrone (den Saft davon)1 Ei (gekocht)½ TL Pfeffer, weißernach Belieben Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches)

Zutaten4 Zwiebel(n)500 g Hackfleisch, gemischt2 Ei(er)1 EL Senf3 Scheibe/n ToastbrotSalz und Pfeffer30 g Butterschmalz30 g Butter2 EL Mehl400 ml Hühnerbrühe150 g Crème fraîche700 g Wirsing, in Streifen40 g Butter

Zutaten:

Zutaten

Zutaten :3 Eier150 gr Zucker250 gr Mehl1/2 Päckchen Backpulver80 ml Öl100 ml Fanta (oder anderen Orangensprudel)Schälchen BlaubeerenZubereitung :Den Ofen auf 160 Grad Ober/Unter Hitze vorheizen. Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen.Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterrühren. Zum Schluss das Öl und die Fanta untermixen.In die Förmchen aufteilen, Beeren darüber verteilen und ca 15-20 Minuten backen. Nach dem backen vollkommen erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.

Zutaten für etwa 35 Stück: