Autor: Yassine

Zutaten 

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Zutaten: Vorbereiten: Vorbereiten: Es schmeckt warm besser!

Zutaten

250 g Quark1 Ei(er)1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaftetwas Stevia oder anderen Süßstoff1 Prise(n) Salzetwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgerieben

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Für das Putengeschnetzeltes mit Reis zuerst den Reis nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend abseihen und warm stellen.

Aus den Zutaten für den Boden rasch einen Teig bereiten und auf ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Noch nicht backen!

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