Autor: Yassine

Für den Teig:2 Tassen Mehl1 Tasse Puderzucker1 Pck. Backpulver1 Pck. Vanillezucker4 EL Kakaopulver1 Tasse Milch1 Tasse Öl2 Eier

Zutaten

2 Stk. Eier4 EL Zucker170 g Zucker170 g Butter1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon))200 g Mehl400 ml Milch8 EL Milch1 Packung Puddingpulver5 EL Mandelblättchenetwas Puderzucker1 Glas Sauerkirsche eingelegt

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

ZUTATEN

ZutatenFür16Stücke80 g Butter200 g Vollkorn-ButterkekseÖl2 Stiel(e) Zitronenmelisse1,25 kg Speisequark (20 %)1-2 TL Limettensaft2-3 Päckchen Vanillin-Zucker1 Päckchen Cremepuddingpulver “Vanille”150 g SchlagsahneLimettenscheiben und evtl. Zitronenmelisse und Pistazien1 großer Gefrierbeutel

Zutaten

Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes Backblech geben.

1 Tasse – 200 ml/g

1 Packung Puddingpulver, Vanille50 g Zucker450 ml Milch1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal1 Packung Hefeteig, aus dem Kühlregal50 ml Sahne2 Eigelbetwas Zuckerguss