Brokkoli Hähnchenfilets in Käsesauce, überbacken

250 g Sahne – Schmelzkäse300 g Champignons2 Zwiebeln500 ml Gemüsebrühe400 g BrokkoliFrühlingszwiebel (optional)600 g Hähnchenbrustfilets100 g Käse zum Überbackenetwas Öl und MehlKräuter (nach Belieben)Pfeffer Salz und Muskat

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Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen

600 g Fleischtomaten350 g Mozzarella2 m.-große Zwiebeln2 Zehen Knoblauch100 ml Olivenöl250 g Kochschinken5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast)1 TL Salz¼ TL Pfeffer, weiß2 Zweige Thymian, frischButter für die Form

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Dieser köstliche Salat entleert den Bauch und lässt Sie abnehmen!

2 – 3 Esslöffel Olivenöl1,5 Tassen halbierte Kirschtomaten (ca. 225 g)2 Esslöffel gehackte Petersilie1 – 2 Esslöffel Balsamico-Essig2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel1 reife Avocado, gewürfelt1 Gurke, gewürfelt70 g RicottaSalz und Pfeffer (nach Geschmack)

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