Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht

Zutaten:•100 g Salami•1 Paprikaschote(n)•8 Scheibe/n Blätterteig (TK), Etwa Zwei Scheiben pro Portion•150 g Käse, gerieben•100 g Kochschinken•1 Eigelb•etwas Tomatenmark•Pfeffer•Salz •Oregano•Knoblauch•einige Tomate(n)

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geschmackvoll – Eier in Senfsoße musste mal wieder sein

Butter schmelzen, Mehl darin kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und Milch aufgießen. 10 Min. auf kleiner Hitze kochen lassen.Mit Salz,Pfeffer Senf, Zucker und Senf abschmeckenEier wachsweich kochen zu der Soße geben. Wer mag gibt noch ausgelassene Speckwürfel dazu. Mit Petersilie bestreuenDazu Salzkartoffeln oder Pürree servieren

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Zergeht im Mund, Marzipan Stollenkuchen!

300 g Magerquark120 g Zucker250 g Butter4 Eier1 Pck. Bourbon-Vanillearoma120 g Zitronat450 g Mehl1 Pck. Backpulver120 g Haselnüsse, gemahlen120 g Orangeat220 g Rosinen150 g Marzipanrohmasse1 Msp. Koriander1 Msp. Muskatnuss, gerieben85 g Rum zum Einweichen

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Auflauf ist eines der leckersten Gerichte zum Abnehmen!

350 g Tomaten50 g Sahne / Schlagobers550 g Hackfleisch / Faschiertes320 g Karotten  (geschält gewogen)320 g Kohlrabi (geschält gewogen)2 mittelgroße Zwiebeln150g GoudaEtwas Oregano2 TL Olivenöl* zum Braten

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