Zutaten
etwas Milch1 Packung Vanillepuddingpulver400 ml aus der Dose Ananas, in Stücken30 g Zucker250 ml Sahnenach Belieben verzieren
Zubereitung
So geht es:
1. Erstmal die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Dann den Saft abmessen und mit der Milch auf 500 ml auffüllen. In der Zwischenzeit das Puddingpulver mit dem Zucker und etwas von der Flüssigkeit anrühren.
2. Jetzt die restliche Flüssigkeit aufkochen und vom Herd nehmen.Nunn die angerührte Masse zugeben, gut einrühren und 2 Minunten unter Rühren aufkochen.
3. Dann die abgetropften Ananasstücken unterheben und abkühlen lassen. Zuletzt die Sahne steif schlagen und unter die gut abgekühlte Creme geben. Kühl stellen. Ein Dessert das wirklich super lecker schmeckt !
Guten Appetit