Zutaten:
- 500 g (4 Tassen) Allzweckmehl
- 40 g (1/4 Tasse) Zucker
- 24 g frische Hefe
- 6 g (1 TL) Salz
- 100 ml (1/2 Tasse) Wasser
- 2 Eier
- 40 g (1/4 Tasse) Butter (weich)
- Eigelb + Milch Pudding
- Puderzucker
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Hefe, Salz, Wasser und Eier in eine Schüssel geben und verrühren. Wenn der Teig anfängt sich zu bilden, kneten Sie ihn mit den Händen.
- Nach der Teigbildung die Butter nach und nach hinzugeben und weiterkneten. Kneten Sie es, bis der Teig glatt und nicht klebrig ist.
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