Lasagna, superleckeres Rezept!

Zutaten:

• 10 Lasagneplatten
• 1 große Zwiebel(n), gewürfelt
• 220 g Champignons, in dünne Blätter geschnitten
• 120 g Emmentaler, gerieben
• 350 g Hackfleisch oder Tatar
• 420 g Tomate(n), geschält, aus der Dose oder frisch
• 220 ml Sahne, oder Milch
• 1 TL, gehäuft Oregano
• Salz und Pfeffer
• 1 EL ButterKnoblauch

Zubereitung:

1. Zuerst den Backofen vorheizen auf 210 °C Ober-/Unterhitze.
2. Jetzt die Zwiebelwürfel in 2 EL Olivenöl glasig dünsten, Hackfleisch und Champignonblätter zufügen und ca. 5 min mitdünsten.
3. Danach die Geschnittene Tomaten unterheben, frische Sahne bzw.
4. Nun die Milch darüber gießen, salzen, pfeffern, mit Gemüsebrühe und Oregano würzen.
5. Als nachstes Auflaufform mit einer halben Knoblauchzehe ausreiben, mit etwas Butter fetten und mit einer Schicht Nudelplatten auslegen.Nun 1/3 der Hackfleischsoße in die Auflaufform geben, mit 1/3 vom Käse bestreuen, mit einer weiteren Nudelplattenschicht abdecken.
6. Weiter genauso schichten: 1/3 der Soße, 1/3 vom Käse, Nudelschicht, restliche Soße, restlichen Käse.
7. Bei 210°C 30 min backen.

Guten Appetit