Zutaten für 8 Stück:
- 510 g Weizen Mehl Type 550
- 150 g Wasser
- 150 g Milch 3,5%
- 16 g frische Hefe
- 8 g Salz
Zubereitung:
- Das Mehl in einer Schüssel mit dem Salz vermengen.
- Die Hefe in leicht angewärmter Milch verquirlen und zu dem Mehl gießen, mit einem Holzlöffel einrühren, dabei das Wasser zugeben.
Zum Abschließen klicken Sie auf >