geschmackvoll – HACKBRATEN MIT KARTOFFELN IN SAHNE

Zutaten:

• 700 g Hackfleisch, halb und halb
• 1 Ei(er)Paniermehl
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• 8 Kartoffel(n)
• 2 Becher Sahne
• Etwas Brühe
• 1 Pck. Schafskäseetwas Muskat

Zubereitung:

1. Den Backofen vorheizen.
2. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paniermehl, Ei und Paprikapulver verkneten.
3. Die Hälfte davon in die Mitte einer gefetteten Auflaufform geben.

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