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Zutaten:

  • 420 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 Würfel Frischhefe (20 g)
  • 220 ml Wasser, lauwarmes
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 2 EL Öl
  • 450 g Gehacktes Hackfleisch
  • Salz, Pfeffer und Muskat
  • Tomatenketchup und Senf
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Gewürzgurken
  • 7 Scheiben Schmelzkäse
  • Wasser oder Milch
  • Sesam

Zubereitung:

  1. Zuerst für den Hefeteig Salz un Mehl in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Den Zucker und Hefe im lauwarmen Wasser auflösen, in die Schüssel mit dem Mehl geben und 10 Minuten in der zugedeckten Schüssel gehen lassen.

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