Zutaten Für 1 Backblech:
- 375 g Butter, weiche
- 750 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 450 g Zucker
- 3 Pck. Vanillezucker
- 12 m.-große Ei(er)
Für den Belag:
- ½ kg Äpfel
Für die Streusel:
- 600 g Zucker
- 3 Pck. Vanillezucker
- 750 g Mehl
- 450 g Butter, weiche
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier unterrühren.
- Zum Schluss kommt eine Mischung aus Mehl und Backpulver dazu.
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