Zutaten:
- 7 Zehe/n Knoblauch
- 5 EL Olivenöl
- 600 g Schafskäse
- 5 m.-große Tomate(n), reife
- Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
- 1 Bund Basilikum
Zubereitung:
- Den Backofen am besten mit Umluft-Grill auf 220 °C vorheizen.
- Die Knoblauchzehen schälen und mit der Knoblauchpresse in das Olivenöl drücken.
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