Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 tl trocken Hefe
- 1 El Zucker
- 125 ml warme Milch
- 1 großes Ei geschlagen
- Einige gehackte frühlingszwiebeln
- 1 Tl Salz
- 1 Tal knoblauchgranulat
- 3 El weiche Butter
Fühlung:
- 2 Packung Mozzarella
- Salz und Pfeffer
- Peterselie zum abschmecken
Zubereitung:
- Belag geschmolzene Butter plus Ei gut mischen und Parmesan und Paniermehl zum bestreuen.
- Zuerst rührt ihr das Mehl Hefe Zucker lauwarme Milch das geschlagene Ei Frühlingszwiebeln und knoblauchgranulat und Salz mit einem Kochlöffel zusammen.
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