geschmackvoll – Raffaello Creme mit nur 4 Zutaten

Zutaten:

  • 70 g Kokosraspeln
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 200 g Butter
  • 200 g weiße Schokolade

Zubereitung:

  • Butter und weiße Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.
  • Wenn beides geschmolzen ist, die Masse vom Herd nehmen und in einem dünnen Strahl die gezuckerte Kondensmilch hinzugießen – dabei ständig rühren, damit die Creme nicht gerinnt.
  • Ganz zum Schluss die Kokosraspeln untermischen.
  • Die Creme in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird und danach auf einem Tortenboden verstreichen oder für später aufheben, zum Beispiel um Croissants beim Frühstück damit bestreichen.
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