Zutaten:
Für den Boden:
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 4 Ei(er)
- 4 EL Milch
- 3 EL Kakao
Für den Belag:
- 500 ml Milch
- 6 EL Grieß
- 200 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 200 g Kokosraspeln.
- B. Kuvertüre (Schokolade) zum Bestreichen
Zubereitung:
- Aus den Zutaten für den Boden einen Rührteig herstellen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Heißluft ca. 30 Minuten backen.
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