weiskohl hack auflauf

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 500 g Weißkohl
• 50 g Zwiebel(n)
• 200 ml Sahne
• 3 Ei(er)
• 200 g Käse, geriebener (z.B. Gouda)
• 1 Tomate(n)

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C).
2. Den Weißkohl in Streifen schneiden und ca. 10 Minuten kochen (wer ihn weicher mag, kocht ihn länger, wer ihn knackiger mag, etwas kürzer), anschließend abgießen.
3. Die Zwiebel würfeln und mit dem mit Pfeffer und Salz gewürzten Hack anbraten, bis das Hackfleisch krümelig ist

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