Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Zutaten:

  • 500 g Spaghetti (Hartweizen-Spaghetti)
  • 1 Tomate(n)
  • 5 Knoblauchzehe(n)
  • 2 Peperoni
  • 5 EL Petersilie
  • 2 TL Gemüsebrühepulver (Delikatessbrühe)
  • 100 ml Olivenöl, nativ
  • 40 g Käse, z. B. ger. Parmesan
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • ½ TL Salz

Zubereitung:

  1. Gesamtzeit ca. 25 MinutenZunächst die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen
  2. Kurz vor Ende der Garzeit benötigt ihr noch 2 Kellen des Kochwassers, nicht vergessen
  3. Den Hartkäse mit einer Reibe zerkleinern.

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