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Zutaten:
- 200 g Zucker
- 2 Packung Vanillezucker
- 300 g Quark / Magerquark
- 2 Eier
- 2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!)
- 320 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Fat, for frying
- Powdered sugar, for sprinkling
Zubereitung:
- Einfacg mal lle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten!
- Danach das Fett auf ca. 190°C erhitzen und mit zwei Teelöffeln immer kleine Bällchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken.
- Mit Puderzucker bestäuben.
- Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt einfach nur lecker!
- Guten Appetit